スポンサーリンク
こんばんは，
発達がゆっくりな娘をもつ，ゆっくりっ子ママです。
前回は，料理の本を紹介しました。
あれから、娘と本に載っているいくつかの料理を作りました。
手順に関しては、それほど難しくなく、小学5年生の娘でも楽しく作ることができていたのが、よかったと思います。
1年生の息子も手伝うことができました。
材料や調味料は、2人前で記載されているので、それを倍の4人前で作ってみました。
味付けに関しては、料理によっては味が濃くなってしまった場合もありました。
だから、ご家庭の好みの味付けになるように、調味料は量を調節する必要があるのかなと感じました。
しかし、おいしく作ることができて、家族みんなに大好評でした。
では、実際に作った料理を紹介していきますね。
１，ハンバーグ＆にんじんのきんぴら
ソースは、レシピと異なっていますが、ハンバーグは肉汁があり、柔らかくておいしかったです。
にんじんのきんぴらは、あまりにんじんが好きではない息子もぱくぱく食べてくれました。
２，オムライス
レシピは、チキンライスでしたが、頑張ってオムライスにしてみました。
炊飯器でチキンライスを作るなんては初でした。
私自身が、オムライスの卵を包むのが苦手なので、娘に教えるのが難しかったです。
最後は、キッチンペーパーで形を整えたので、何とか成功しました。
３，スティック春巻き
春巻きの皮を使ったレシピです。
揚げずにトースターで焼くなんて、びっくりでしたが、いざ作ってみると、簡単でした。
カリカリでおやつ感覚で何本も食べられます。
最後は、バナナ＆マシュマロでスイーツとしておいしくいただきました。
実は，このスティック春巻きがダントツで好評でした。
スポンサーリンク
春休みも，時間があるときは，娘と一緒に料理をしたいと思います。