娘と一緒に作った料理

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こんばんは,

発達がゆっくりな娘をもつ,ゆっくりっ子ママです。

前回は,料理の本を紹介しました。

あれから、娘と本に載っているいくつかの料理を作りました。

手順に関しては、それほど難しくなく、小学5年生の娘でも楽しく作ることができていたのが、よかったと思います。

1年生の息子も手伝うことができました。

材料や調味料は、2人前で記載されているので、それを倍の4人前で作ってみました。

味付けに関しては、料理によっては味が濃くなってしまった場合もありました。

だから、ご家庭の好みの味付けになるように、調味料は量を調節する必要があるのかなと感じました。

しかし、おいしく作ることができて、家族みんなに大好評でした。

では、実際に作った料理を紹介していきますね。

1,ハンバーグ&にんじんのきんぴら

ソースは、レシピと異なっていますが、ハンバーグは肉汁があり、柔らかくておいしかったです。

にんじんのきんぴらは、あまりにんじんが好きではない息子もぱくぱく食べてくれました。

2,オムライス

レシピは、チキンライスでしたが、頑張ってオムライスにしてみました。

炊飯器でチキンライスを作るなんては初でした。

私自身が、オムライスの卵を包むのが苦手なので、娘に教えるのが難しかったです。

最後は、キッチンペーパーで形を整えたので、何とか成功しました。

3,スティック春巻き

春巻きの皮を使ったレシピです。

揚げずにトースターで焼くなんて、びっくりでしたが、いざ作ってみると、簡単でした。

カリカリでおやつ感覚で何本も食べられます。

最後は、バナナ&マシュマロでスイーツとしておいしくいただきました。

実は,このスティック春巻きがダントツで好評でした。

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春休みも,時間があるときは,娘と一緒に料理をしたいと思います。

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