こんばんは,
発達がゆっくりな娘をもつ,ゆっくりっ子ママです。
春休みのある日のこと,子供たちと一緒にスコーンを作りましたp(^^)q
スコーン❓❓
正確には,スコーンもどきと言ったほうがいいのかもしれませんが(^_^;)
今回作ったスコーンは,抹茶&チョコのスコーン,さくら&イチゴジャムのスコーンの2種類です。
まず,材料の分量をはかり,ジッパーつきの袋に入れました。
袋に材料を入れると,袋の上からモミモミできるかなと思ったので。
子供たちには袋をモミモミしてもらい,材料を混ぜ合わせる作業のお手伝い。
そして,きれいに伸ばして伸ばして…。
よくよく見ると,生地がまだらかも💦
きれいに材料が混ざっていないんだろうな…。
それから,袋の両端を切って広げてみました。
型を使って型抜きをしてもらいます。
今回使用した型は,ハートと円形の型です↓↓
こちらの型を使って子供たちに型抜きをしてもらいました。
生地がやわらかかったせいか,オーブンシートを敷いた天板にうつす際に形が崩れてしまいました。
うーん,牛乳やオリーブオイルを入れすぎたのでしょうか⁉
もう少し生地がかたいほうが扱いやすかったように思います。
しかし,子供たちは楽しみながら作業していた様子でした🎵
娘も天板に乗せる際に,かなり慎重に注意しながらしていました。
いざ,オーブンへ‼
「まだかなーまだかなー。」とオーブンの前で待ち構えている子供たち。
25分後,スコーンのできあがり\(^O^)/
しかし,思ったよりも膨らまなかったのが残念でした…。
味で勝負‼美味しければ全てよし‼ですよね。
では,子供たちといただきまーす😋🍴
抹茶&チョコのスコーンから。
抹茶の苦さはあまり感じられず,チョコの甘さがちょうど良くておいしかったです。
さくら&イチゴジャムのスコーンは,桜の塩漬けのしょっぱさが少し強かったかなという感じです。
もう少しイチゴジャムを入れたら良かったかなと思いましたが,おいしかったです。
子供たちもパクパクたくさん食べましたよ‼
ごちそうさまでした。
実際,私一人で作るより倍の時間がかかりましたが,子供たちとのスコーン作りは楽しかったです🎵
また,気が向いたら子供たちとお菓子作りをしたいと思います。